Ponemos En un bowl el Chocolate Picado cuando más Chiquito es Mejor Se hará Más Rápido.

Ponemos a calentar la crema de Leche.. Antes Que hierva Retiramos Del Fuego Y lo Volcamos Sobre el chocolate Dejamos pasardinas 1 Minuto Y comenzamos a mezclar Hasta Que se incorporen Bien ambas Cosas.Una vez Bien Incorporado Dejamos enfriar un Poco 5-10 Minutos aproximadamente y llevamos a La heladera Hasta que enfríe. Una vez fría La batimos Y ya montará enseguida Y lista para rellenar o Decorar Con mangas.