Separamos las yemas de las claras, en un bols ponemos las yemas con el azúcar y llevamos a derretir el chocolate con la manteca, luego agregamos esta preparación a las yemas y ponemos la 3 cucharadas de harina leudante, poner toda la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, llevar al horno unos 25'.

Cuando saquen del horno dejar enfriar la masa va a quedar crocante, poner el disco de chocolate, poner el dulce de leche y llevar a la heladera, mientras con las claras hacemos un merengue el cual colocamos arriba del dulce y llevamos al frio y listo!!!!.