
Parathas fácil (pan indio plano)

Receta fácil del Parathas, originario de Malasia *Singapur Roti PRATAS* y muy popular en toda la india. No es la receta original. Más bien, un truco pa difrutar una especie de Parathas por el que no hay amasado de la masa.
Está hecho con toda la harina de trigo, pan frito en et mantequilla derretida o aceite de cocina, y rellenas con verduras, como papas hervidas, rábanos o coliflor y / o PANEER (queso indio).
Parathas fácil (pan indio plano)
Receta fácil del Parathas, originario de Malasia *Singapur Roti PRATAS* y muy popular en toda la india. No es la receta original. Más bien, un truco pa difrutar una especie de Parathas por el que no hay amasado de la masa.
Está hecho con toda la harina de trigo, pan frito en et mantequilla derretida o aceite de cocina, y rellenas con verduras, como papas hervidas, rábanos o coliflor y / o PANEER (queso indio).
Paso a paso
- 1
Cortar cada pedazo de hojaldre en 4 cuadrados.
- 2
Calentar la sartén y poner cada cuadrado en la sartén a fuego lento (no es necesaria grasa en la sartén ya que hay suficiente grasa en la masa)
- 3
Cocinar por ambos lados. No sobrecocinar en exceso, se quema con facilidad.
- 4
Servir caliente.
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