Ragu de ternera
Joanne @cook_1090014
Ragu de ternera
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en dados,pica la cebolla finamente;pela y corta las zanahorias en rodajas un poco gruesas; lava, pela y corta las patatas en trozos madianos.
- 2
Pon una sartén al fuego con el aceite y sofríe la cebolla, las zanahorias y la carne. Añade el vino blanco y el caldo de carne; cuécelo unos 10 minutos.
- 3
Agrega las patatas y los guisantes y dejalo cocer todo junto unos 15 minutos mas. Si es necesario agrega un poco de agua.rectifica de sal al gusto. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanne le encantará ver cómo quedó.
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