Coca de mollitas rellena de jamón y queso

Name: Coca de mollitas rellena de jamón y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre; 4 lonchas jamón york o lacón; 4 lonchas queso edam; 300 gr. harina; 100 gr. aceite; 15 gr. sal

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

Alicante

Las mollitas en Tm5

Coca de mollitas rellena de jamón y queso

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Ingredientes

Para el relleno de la coca:
1 láminahojaldre
4 lonchasjamón york o lacón
4 lonchasqueso edam
Para las mollitas
300 gr.harina
100 gr.aceite
15 gr.sal

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180º. Extendemos en la encimera la lámina de hojaldre. En la mitad de la lámina colocamos las lonchas de jamón york y encima las de queso, dejando un espacio alrededor de aproximadamente 2 centímetros, para poder sellar luego los bordes. Tapamos y sellamos los bordes con un tenedor.
2

Ahora hacemos las mollitas. En el vaso ponemos todos los ingredientes de las mollitas y programamos 6 segundos, velocidad 4.
3

Echamos por encima las mollitas y horneamos durante 20 minutos por arriba y abajo o hasta que se doren las mollitas.

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cantarina66 @lacocinadebea_chicos

lunes, 15 de julio de 2019 a las 07:48 AM

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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/

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Rellena Jamón Queso

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