PARA PREPARAR LAS ARVEJAS PONEMOS A SALTEAR LA CEBOLLA EN LA MANTECA Y CUANDO ESTA BIEN DORADITA AGREGAMOS LAS ARVEJAS (SI CONSEGUIS FRESCAS MEJOR TODAVIA ) SALPIMENTAR Y RESERVAMOS.

PARA LA SASA BLANCA PONEMOS EN UNA OLLITA, LAS 4 CDAS. MANTECA Y CUANDO SE DERRITA BIEN LO APARTAMOS DE FUEGO Y AGREGAMOS LA MAIZENA REVOLVEMOS CONTINUAMENTE HASTA QUE LA MANTECA LA ABSORBA Y PONEMOS LA LECHE FRIA VOLVEMOS AL FUEGO Y COCINAMOS SIN DEJAR DE REVOLVER HASTA QUE ESPESE BIEN , CONDIMENTAMOS CON SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA A GUSTO Y AGREGAMOS EL CHOCLO, INCORPORAMOS BIEN Y RESERVAMOS.

PREPARAMOS LAS PAPAS REJILLAS CON LA MANDOLINA ( SI NO TENES LA MANDOLINA EN EL CORTE QUE TE GUSTE), PONEMOS LAS PAPAS CORTADAS EN AGUA FRIA.

CORTAMOS CON CUIDADO LAS BANANAS A LO LARGO Y PASAMOS LAS MITADES POR HUEVO BATIDO Y LUEGO REBOZAMOS POR PAN RALLADO, TAMBIEN RESERVAMOS.

BUENO AHORA SI, ES UN PLATO QUE SE ARMA A ULTIMO MOMENTO ASI QUE ACA VIENE EL BAILE, TENE YA FRITAS LAS SUPREMAS Y MANTENELAS CALIENTES EN EL HORNO, PONE A CALENTAR LAS ARVEJAS Y LA CREMA DE CHOCLO . SECAMOS Y FREIMOS LAS PAPAS Y LA BANANA CON MUCHO CUIDADO PARA QUE NO SE ROMPA.

PARA ARMAR EL PLATO PONEMOS EN UN COSTADO LA SUPREMA DE POLLO CON UNA FETA DE JAMON, UNA DE QUESO Y MEDIO MORRON POR ENCIMA.EN OTRO COSTADITO UN MONTONCITO DE ARVEJAS Y OTRO DE CREMA DE CHOCLO, Y EN EL RINCONCITO QUE QUEDE LAS PAPAS FRITAS CON LA BANANA FRITA

SI DESPUES DE COMER TODO ESTO TE QUEDAS CON HAMBRE CONTAME.