Colocamos la harina de Maíz en un bol agregamos la sal el plátano triturado el agua y amasamos. Formamos bolitas que aplastaremos con la tabla

Rellenamos con el guiso (estas están rellena del guiso de gallina que tengo en mi recetario) procedemos a doblarlas por la mitad y la cerramos haciéndole unos huequitos con los nudillos del dedo

Quedarán selladas sin necesidad de cortarlas.las llevamos a freír dejamos que se doren por ambos lados.

A disfrutar estas ricas empanadas.