Filetes de Dorado con Penne Rigate, Morrones y Aceitunas
Miguel Petete Vanoni @mvanonip
Esta es una receta muy sencilla, no lleva muchos ingredientes y no necesitarán más de 15 minutos para hacerla.
Filetes de Dorado con Penne Rigate, Morrones y Aceitunas
Esta es una receta muy sencilla, no lleva muchos ingredientes y no necesitarán más de 15 minutos para hacerla.
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite de oliva, a fuego alto, doramos los filetes de Dorado...
- 2
Agregamos, los Morrones y las aceitunas, condimentamos al gusto, tomando en cuenta, no salar demasiado, hay aceitunas...
- 3
En 3 litros de agua, más un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, cocemos la pasta en 11 minutos.
- 4
Podemos sacarlos en 10 minutos, deben estar un poco menos que "al dente".
- 5
Puedes usar aceite de oliva o una cucharada de mantequilla para que la pasta no se pegue...💥👊🏻😜.
- 6
Retiramos los filetes, agregamos la pasta y le agregamos la salsa napolitana...ajustamos la sal, si es necesario...
- 7
Servimos la pasta y ponemos los filetes arriba. Buen Provecho...😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Petete Vanoni le encantará ver cómo quedó.
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