Waffles salados

#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.
Waffles salados
#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.
Paso a paso
- 1
Mezclarlos ingredientes secos.
- 2
Agregar los huevos y la leche.
- 3
Aparte derretir la mantequilla y entibiar antes de agregar a la mezcla. Batir bien la mezcla.
- 4
Calentar la wafflera, echar una cantidad suficiente para cubrir sin tapar los cuadraditos. cerrar la wafflera y esperar 4 a 5 minutos antes de abrir. El segundo te saldrá siempre mejor que el primero. Una vez listo sacar con cuidado y poner sobre un plato.
- 5
Ponerle el jamón picado y luego el puñado de queso mozzarella. Llevar al horno 5 minutos y servir.
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