Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hornear la berenjena cortada por la mitad.
- 2
Mientras saltear el ajo, con la cebolla picada y la zanahoria rallada.
- 3
Luego agregar las lentejas cocidas. Añadir puré de tomates y condimentar a gusto.
- 4
Ahuecar la berenjena y agregar la pulpa a la salsa. Agregar el arroz (si así lo deseas) también cocido.
- 5
Mezclar, rellenar y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfina Dechía le encantará ver cómo quedó.
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