Tintorera en salsa de mejillones
La Tintorera en un tiburón azul, muy bajo en grasa, alto en proteínas y muy económico (unos 3€ el kilo). Tiene un sabor suave y no tiene espinas.
Esta receta es sencilla de hacer, sana, y una manera diferente de comer pescado, además de ser bastante barata.
Se tarda más en preparar los ingredientes que en cocinarlos. 😊
Espero que os guste
#pescado #tintoreta #mejillones #chuchillosarcos
Tintorera en salsa de mejillones
La Tintorera en un tiburón azul, muy bajo en grasa, alto en proteínas y muy económico (unos 3€ el kilo). Tiene un sabor suave y no tiene espinas.
Esta receta es sencilla de hacer, sana, y una manera diferente de comer pescado, además de ser bastante barata.
Se tarda más en preparar los ingredientes que en cocinarlos. 😊
Espero que os guste
#pescado #tintoreta #mejillones #chuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Cortamos las rajas de Tintorera en trozos y salamos. Picamos los puerros.
- 2
Rebozamos el pescado en harina y huevo y freímos. Reservamos.
- 3
En otra sartén o cazuela sofreímos el puerro y los pimientos.
- 4
Cuando el puerro esté transparente, añadimos los mejillones (sin escurrir) y la salsa de tomate. Dejamos unos minutos para que se mezclen los sabores.
- 5
Añadimos el pescado a la salsa y dejamos cocer todo junto unos minutos
Recetas similares
-
Malfatti de tubo de calamar (con salsa de langostinos) Malfatti de tubo de calamar (con salsa de langostinos)
la he visto hacer y la probe y esta muy buena para semana santa como opción
-
-
Carré de cerdo en salsa de champiñones Carré de cerdo en salsa de champiñones
#mirecetario
-
Tintorera en salsa con langostinos Tintorera en salsa con langostinos
Un rico plato de pescado, Tintorera en este caso, que acompaño con unos langostinos y una salsita para hacerlo todavía más completo y rico. En casa gustó!
-
Tintorera en salsa Tintorera en salsa
Esta receta de tintorera en salsa es una buena forma de preparar este pescado, que por otra parte si lo cocinamos a la plancha podría quedar un poco seco o insípido.
-
-
Tintorera en salsa Tintorera en salsa
#dominó. Una receta sencilla ya que contiene 4 ingredientes principales
-
Tintorera en salsa de tomate Tintorera en salsa de tomate
Los platos de toda la vida nunca fallan. Este es uno de ellos, mi amiga para quien lo preparé me contó que es uno de los platos de su infancia y que hoy en día lo sigue preparando igual. #calendario2025
-
Tintorera en salsa con gulas y gambones Tintorera en salsa con gulas y gambones
Ayer me acerqué al súper y se me antojó un pescado sin espinas, allí estaba esta tintorera.
-
Tintorera en salsa, con setas Tintorera en salsa, con setas
La Tintorera, de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo la he hecho en salsa y le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/KLfnkJJvb0g -
Más recetas
Comentarios