Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Una receta fácil, rápida, deliciosa, ideal para una cena liviana pero nutritiva. Pocos ingredientes y pocos minutos, con la posibilidad de hacerla "gluten free".

Les dejo dos variantes porque ambas son exquisitas. La base es un mix de verdes que c/u elije según lo que tenga o le guste y en el que se puede incluir endivia, radiccio, etc. El huevo poché es opcional. Quienes quieran un plato vegetariano omitirán el huevo y elegirán tofú en lugar de queso.

Las tartas son un comodín en la cocina y resultan ideales a la hora de recibir amigos. Se pueden hacer grandes o individuales, usando masa comprada para tarta redonda o rectangular (facilita el corte cuando son muchos), o tapas para empanadas. O bien, si se quiere agasajar, se puede hacer una masa casera especial. Este sábado la hice de queso y aceitunas y resultó mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!

Aunque muchas veces preparo tarta de jamón y queso, solo subí una receta (Tarta suavemente dulce de fiambre), pues hay cientos de ellas en Cookpad y, en general, en internet. Sin embargo, no hace mucho preparé una para aprovechar los tomatitos cherry que, este año, han tenido una producción exuberante. Resultó tan deliciosa, amén de original, que decidí repetirla para sacar fotos y subir la receta.

El cordero es el plato pascual por antonomasia. Suelo hacer una pata; pero esta vez, elegí un rack. Y fue una decisión acertadísima, porque los tiempos de cocción se reducen mucho. Además, resulta más fácil calcular el tiempo de horno. De modo que se transforma en un plato ideal para los principiantes. En cuanto al sabor, esta vez no hubo ni menta ni limón, sino mostaza y hierbas de mi huerta. ¡Felices Pascuas! #ABC

Hay muchas versiones de este pan relleno, que se asa sobre las brasas o en una sartén; algunos dicen que es un pan turco, otros que es caucásico; no lo sé con exactitud. Algunos le ponen huevo a la masa, incluso algunos le añaden levadura. Yo la preparé porque esta mañana necesitaba llevar un bocado apto para desayuno, para mis alumnos de Filosofía. Debía ser algo rico y rápido; y salado, pues me siento más cómoda cocinando con algo de sal que con azúcar. La ventaja de esta receta es que pude amasar ayer, dejar la masa en la heladera y esta mañana, solo estirar y armar, pues se cocinan en menos de 5'. Y rinde muchísimo.

Queda bien crocante #Amigos

Receta típica de Italia, carne de ternera bien finita, aliñado con sal, pimienta y aceite de oliva, se decora con queso parmesano rallado. 

Estos scones son una opción deliciosa y súper práctica para tener siempre a mano. Son ideales para picar en cualquier momento y se pueden hacer con jamón y queso o solo de queso. Se congelan perfecto y te sacan de cualquier apuro.

Estas cantidades son para 1 tapa o masa de hojaldre. Si quieren hacerla con dos tapas dupliquen los ingredientes. #tartasalada

Un clásico, es uno de los sandwich más populares de Argentina, es un tipo de pan con mucha miga, muy suave que se llama pebete (se compra en la panadería y si quieren hacerlo en casa, seguro que aca encuentran la receta para hacerlos en casa)