Esto anticuado postre de duraznos la receta no solo es extremadamente fácil de hacer desde cero, sino que está hecha con duraznos frescos o enlatados para que pueda disfrutarla durante todo el año! Es una de mis recetas familiares favoritas de mi madre, y aunque soy un sesgo, creo que es la mejor de los mejores!

un postre fresco y muy rico y sobre todo simple de preparar!

#MiRecetaParaLasFiestas Se me ocurrió para estas fiestas hacer un postre rico y fresco, teniendo en cuenta que en Argentina y especialmente en mi provincia Formosa Capital hace mucho calor en las fiestas, con una temperatura que ronda los 42 grados. Imagínense! Con este postre se pueden lucir sin tener que estar tanto tiempo en la cocina y sobre todo porque sale exquisito!

Postre en una licuadora desde cero con leche condensada. Delicioso mal

Este verano estuvo caótico, por mi pueblo un tornado, los árboles también sufrieron..#delahuertaalacocina.

Esta maravilla es un postre típico de la gastronomía Uruguaya, muy popular también en Entre Ríos . Exquisita!

Me rendí una vez más al encanto y sabor de los duraznos de esta temporada y no tuve más remedio que completar la tarea iniciada con la mermelada. El postre tuvo varios ensayos que dejé de lado hasta que quede conforme.Hubo un fracaso previo en el que la masa quedó muy seca. Bibi, mi hija, la probó conmigo y me dio algunos consejos, que le expliqué porqué no iba a seguirlos.No iba a poner más huevos. Tampoco mucha manteca (o aceite). No iba a cortarlo una vez horneado para poner en el medio una capa de crema, dulce, o lo que fuera.Tuve que explicarle que tengo restricciones auto impuestas que hacen mis características de cocinero.1. Mis recetas tienen pocos pasos, son sencillas, con pocos elementos, fáciles de hacer y de enseñar a hacer.De ninguna manera iba a salir del paso cortando el postre y hacer una capa en el medio. Luego cuento mi solución2. Soy de la época post Doña Petrona (no por edad, que la seguí hace 40 años, sino por convicción). En consecuencia:Y. Uso aceite, nunca manteca, y lo menos posible.II. Uso pocos huevos, en realidad sólo uno por postre.La solución que me dio resultado:Aumenté de 40 a 60 cc el l aceite.PREPARE TROCITOS DE DURAZNO ROCIANDOLOS CON AZÚCAR Y COCINANDO EN MICROONDAS,LOS PUSE EN LA MASA y se terminaron de cocinar en el horno cumpliendo la misma función que si los pusiera cortando el postre, pero sin cortarlo.Por suerte el resultado es excelente, y no tuve que afrontar las bromas de mi hija.

Fui a la feria y estaban rebaratos los duraznos pero... algunos estaban medio duritos, tirando a verdes. Decidí aprovecharlos para hacer el postre y ¡fueron una fiesta!Por supuesto que, como suele pasar con los microondas, los tiempos pueden variar. Siempre conviene darle un poquito menos de tiempo e ir agregando de a 30 segundos. Dale! Hacelos! Son sólo 3 ingredientes, 3 pasos y 10 minutos de tu tiempo. Te animás?

Aparecieron los primeros duraznos, maduros, de un aroma que me guió como un autómata hacia donde estaban y oh, sí, llené mi canasta en extasis.Quiero hacer todo de durazno, mermelada, postre, salsa, y quien sabe que mas.Decido comenzar por hacer mermelada.Desdichado de mi, todavía no tengo gas, no puedo usar mi cazo de cobre.Estuve seguro y lo comenté en alguna receta, que mi olla de triple fondo lo suplantaba. La modernidad vencía a la tradición.Una vez fue bien. A la segunda, todavía estoy sacando lo quemado del fondo.Mi solución fue hacerlo en la función mermelada de mi horno de pan Atma.Sigo estrictamente las instrucciones crípticas del manual:Son tres “cup” de fruta por un “cup” de azúcar.Vaya uno a saber qué cup, y como de rellena de fruta.Como soy curioso por naturaleza, voy a darle precisión a mi receta.Retengo la proporción de 3 a 1, y lleno de fruta cortada mi taza de té. La peso vacía y luego llena de fruta. La fruta pesa 250 gramos. El azúcar en mi taza pesa otros 250 gramos. Esto es lo que usaré.Espero que ser defraudado en mi confianza. Inicio la receta antes de ver el final.Cuando este lista la mermelada, saco la foto triunfal (je, je) y les cuento.Pasó una hora y media en función mermelada del horno. Y adivinenMiren la FOTO.EXITO TOTAL JA JA JA..

Postre refácil y sin cocción, son capas de vainillas mojadas en whisky o moscatel, untadas rellenas de dulce de leche y duraznos en almíbar, se decora con crema chantilly.

#dulce navideñoMuy fresco y fácil

Amo este postre, por su sencillez y exquisito sabor, aquí les comparto mi receta 😘#pavlova#fácil#postre