Un rico dip de palta y mayonesa que está buenísimo para comer con snacks, pan o tostadas. Súper fácil de hacer.La palta es el aguacate, así le decimos en Argentina.

Fácil y rápida y con un sabor intenso.

El pionono, ese plato tan tradicional, puede renovar su sabor con esta exquisita mayonesa de palta.

Una entrada ultra fácil y rápida. Creps rellenos de espinacas con ricota, una salsita de tomate con camarones, deliciosa.

Mi marido ama los camarones y langostinos. De modo que, para su cumpleaños, la entrada fue una rápida, liviana y deliciosa ensalada, servida en vasos (así parece que es algo mucho más gourmet y sofisticado). El toque fue que, salvo los camarones y los condimentos, todo lo demás salió de nuestra huerta.

Esto no es una receta de fin de mes. Estoy de acuerdo. A primera vista, no lo es. Pero, en realidad, salvo por la palta, a fin de mes todos tenemos papas, alguna confección de mayonesa en la heladera, aceite, sal, pimienta; estamos en temporada en que aparece el apio a buen precio y bajan los pimientos. Lo único caro son los camarones. Pero yo los compré a principio de mes y los mantuve congelados. Además, podemos sustituirlos por atún en lata. Hoy descongelé unos 200 gr. para preparar este plato que me parece casi de San Valentín.

Está mayonesa de Palta es ideal para acompañar cualquier comida. Se puede guardar en la heladera hasta 1 semana.

Entrada deliciosa y fresca para el verano

Una entrada sencilla y deliciosa.

En mi familia amamos los camarones. En la ciudad en la que vivo, lejos del mar, es difícil encontrarlos y cuando eso pasa festejamos. Les comparto una receta que adoramos. #EssenTamara

Entrada deliciosa para los amantes de los mariscos 🍧

#YoCocinoConCookpadAmo la palta ... Tanto en batidos con frutas como salado. Aquí les dejo mis preferidos