Pure Relleno Costeño
Esta receta es de Patricia Baquerizo conocida chef ecuatoriana. Me parecio interesante y realmente luce muy bien. He querido compartirla con Uds.
Pure Relleno Costeño
Esta receta es de Patricia Baquerizo conocida chef ecuatoriana. Me parecio interesante y realmente luce muy bien. He querido compartirla con Uds.
Paso a paso
- 1
Cocine las papas en suficiente agua y cuando esten blandas haga un pure con la media taza de leche, mantequilla y sal. Tengalo listo.
- 2
En un sarten ponga la cebolla, tomate, pimiento y aceite de achiote y haga un refrito. Añada la carne molida con el comino, ajo, cubito de carne y agua y cocine hasta la carne hasta que este lista. Debe quedar sin jugo. Verifique el sabor. Tengala lista.
- 3
**Para armar el pure relleno**: use un molde pirex o una linda fuente transparente.
- 4
Acomode primero la mitad del pure como una capa, luego ponga un acapa con la mitad de la zanahoria cortadita, ahora ponga un acapa de la mitad de la remolacha, ponga una capa de la carne molida, ahora ponga una capa con la remolacha restante, una capa con la zanahoria restante y con mucho cuidado una capa con el pure restante.
- 5
Luego ponga la lechuga en tiritas y decore con los huevos duros cortados en rodajitas. Condimente con un toque de sal y pimienta y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta sencilla Torta sencilla
Esta torta la hice para el día de la madre y me pareció interesante compartir la idea. Es fácil, sencilla y muy rica!
-
Smothiee de ciruela, pera y banana con topping de Chía Smothiee de ciruela, pera y banana con topping de Chía
#plandetoxSoy amante de los smothiees y a este le agregué grano la y un topping de dudin de chía este desayuno me encanto 😍😍😍
-
Vacío en Salsa Criolla Argentina Receta Tradicionales de Argentina 🇦🇷 Vacío en Salsa Criolla Argentina Receta Tradicionales de Argentina 🇦🇷
#carnesargentinasEl vacío es uno de los cortes que se hacen en la parrilla argentina o al horno, es un corte fibroso y jugoso, con un sabor exquisito.La salsa criolla Argentina contiene vegetales (cebollas rojas y morrón rojos y verdes, tomates) finamente picados, macerados en una mezcla de aceite y vinagre y sazonados con orégano, ají molido y pimienta negra a veces se agrega ajo y perejil, dependiendo de lo que se pretenda servir con la salsa, aporta mucha frescura y una acidez agradable.Es una salsa bastante avinagrada, ya que usa una cucharada de vinagre por cada dos de aceite.En Argentina, estas salsas y condimentos así como el chimichurri se sirven con los asados.La salsa criolla es un maravilloso acompañamiento para la carne o el pescado, frito o a la parrilla, empanadas, sándwiches como el Choripan muy rápida y fácil de preparar con un incomparable sabor.
-
Pizza a la sartén con cubierta de lechuga jamón y huevo🍕🍕🍳 Pizza a la sartén con cubierta de lechuga jamón y huevo🍕🍕🍳
#retofindeTe imaginas en una pizza lechuga? Sí y te digo que queda riquísima esta idea la tomé estábamos en una reunión de amigos hicieron pizza y vaya sorpresa cuando una de ellas tenía lechuga enseguida pensé está loco en la cocina pero vaya sorpresa al probarla Me encantó!! Recomiendo para este caso la lechuga criolla que tiene más estructuras más firmes y en cuanto a la salsa use de cheddar pero le va muy bien hilitos de mayonesa por encima .. no dejen de probarla!!!En este caso le dejó la idea de la cubierta la receta para la pizza en sartén busquen en mi recetario hay varias para probar
-
Torta Boston a mi manera Torta Boston a mi manera
La vi en un programa de cocina y me pareció fácil y sabrosa
-
Budín de polenta relleno de carne picada Budín de polenta relleno de carne picada
Me sobro salsa de tomate hecha con carne picada y prepare una polenta y arme este exquisito budín acompañado con una salsa de queso saborizada con crema y verdeo.
-
Empanadas de pollo criollas Empanadas de pollo criollas
La receta que les paso es bien casera de principio a fin, ideal para reciclar el pollo al horno o asado que nos queda después de una comida, lleva su tiempo pero realmente los resultados llenan de satisfacción. Hace tus empanadas de pollo al horno y subi la foto. #empanadas
-
Torta súper héroes cumpleaños de Felipe Torta súper héroes cumpleaños de Felipe
Esta torta la hice para el cumpleaños de mi sobrino nieto cuando cumplió 6 años.La hice de dos pisos. La parte de abajo es bizcochuelo americano. Y la de arriba arrollado. Relleno de chocolate mezclado con dulce de leche muy ricooooo.La mano de HULK y el martillo de THOR está realizado en porcelana que lo hizo mi sobrina. -
Ensalada de pollo con tostadas de pan al ajillo. Ensalada de pollo con tostadas de pan al ajillo.
Es un plato venezolano que suele prepararse generalmente en la época de Navidad, pero realmente se puede preparar en cualquier momento, además de ser muy nutritivo y saludable tiene una agradable sabor y se puede comer de desayuno de almuerzo o de cena... en este caso se sirvió con tostadas de pan aderezadas con manteca con ajo y albahaca... se puede acompañar también con arepas o casabe...
-
Postre de naranja Postre de naranja
Esta receta la saque de una página de internet me pareció fácil y rica.Quiero compartirla con Uds!!!
-
Sándwich de Atún y Zanahoria Sándwich de Atún y Zanahoria
Esta receta es muy rápida de preparar ya que solo necesitas un par de ingredientes para su elaboración y a pesar de su sencillez su sabor es delicioso lleno de nutrientes y saludable así que si no tienes ganas de cocinar ... acá tenés un almuerzo o cena en 10 minutos -
Porotos de rienda Porotos de rienda
Receta que probé en chile. Conocida como porotos con rienda. Acá conocida como locro! Para este invierno ... No hay nada más lindo que estás comidas ricas calentitas y llenadoras.
Más recetas
Comentarios