Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el calabacín en rodajas. Salpimentar
- 2
Rebozar en harina
- 3
Pasar por agua para que se fije la harina, sacudir un poco para que no gotee el agua y freír en abundante aceite. El aceite no se manchará y aunque penséis que va a saltar mucho, no es así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruxina le encantará ver cómo quedó.
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