Alafamerengues caseros
Le puse este título a la receta porque son alfajores combinados con anillos de merengues cuya receta esta publicada en la página. Exquisita receta lleva un disco de alfajor de la masa deseada y merengue. En este caso hice las tapas con la masa de masitas para decorar (ver mi recetario masitas decoradas con bicicletas.) y los merengues son los anillos (ver receta de anillos de merengues con el pico sultán). Rellenos de chocolate mezclado con dulce de leche y decorados con lentejas de chocolate (roklets).
Alafamerengues caseros
Le puse este título a la receta porque son alfajores combinados con anillos de merengues cuya receta esta publicada en la página. Exquisita receta lleva un disco de alfajor de la masa deseada y merengue. En este caso hice las tapas con la masa de masitas para decorar (ver mi recetario masitas decoradas con bicicletas.) y los merengues son los anillos (ver receta de anillos de merengues con el pico sultán). Rellenos de chocolate mezclado con dulce de leche y decorados con lentejas de chocolate (roklets).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos los anillos de merengue y los discos de masitas del tamaño del anillo del merengue.
- 2
Preparar el relleno poner en un bol el dulce de leche y el chocolate picado. Llevar al microondas hasta derretir el chocolate y mezclarlo bien.
- 3
Untar cada tapita con el relleno y colocar encima el anillo de merengue.
- 4
Poner el pico en la manga pastelera llenar con el dulce de leche (te conviene antes ablandarlo un poco en el microondas para que te sea más fácil decorar) Decorar con un pico en el centro del alfamerengue y poner una lenteja de chocolate
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