Saladitos de Praga🧀
Saladitos de Praga🧀
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona, en el centro poner el polvo para hornear, la sal y el queso, mezclar un poco y agregar la manteca fría cortada en cubos y formar un arenado, incorporar el huevo e integrar todo mientras agregamos agua hasta poder unir toda la harina suelta👀
- 2
No es necesario amasar solo unir muy bien, cuando tengamos todo unido dejamos reposar por 30min. Sobre la mesa enharinada estirar la masa dejándolade aproximadamente 4mm de espesor, cortar tiras de 20cm de largo (o del largo que quieran🙂)
- 3
Juntar dos tiritas y unirlas en la punta👇 formar un trenzado y unir ambos extremos presionando un poquito para que no se separen
- 4
Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada, pincelar con huevo y llevar a horno moderado precalentado por 20min o hasta que estén doraditas😃
- 5
Comerlas calentitas cuando salen del horno es lo más🙈🙈🙊🙊
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