Xuxu Phan @cook_11685930
cho mình hỏi sake là gì thế? mà cho bột mì vào để làm gì thế? sao k tẩm bột chiên xù? Sorry, mình mới tập tành vào bếp chưa rõ nên hỏi nhiều 😂😂
Winnie Nguyen @cook_5675234
Sake là rượu gạo của Nhật đó bạn. Theo mình nghĩ áo một lớp bộ mỏng khi chiên giúp cá có màu vàng đẹp và không bị nát.
Xuxu Phan @cook_11685930
à, ra thế :3 cám ơn bạn nhé. vài hôm nữa mình làm món này luôn mới đc :D
My Kitchies @mykitchies
như e đc biết thì áo lớp bột mỏng giúp cho cá ko bị mất nc nên ko bị khô
My Kitchies @mykitchies
mình làm món này ít dầu lắm. cỡ 1 thìa ăn thui. mà áo mỏng lắm hầu như ko cảm nhận đc là có bột đâu 😁 ko lo ngấm dầu mỡ
