Sekali coba langsung berhasil, cuma karena saya suka asin dan babi jadi saya ganti dagingnya. Lalu saya tambahkan sedikit kaldu bubuk. Rasanya nikmat banget, makasih mba!
Lang T’ng @cook_6316707
Mba nanya dong, kok aku punya teksturnya ga halus dan kenyal kaya mba?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Wahh maaf ko🙏. Tekstur gak halus krn giling dagingnya kurang halus ko, adonan hrs seperti pasta. Untuk kekenyalan coba dibanting2 adonanya. Soalnya beda bahan ni ko, sy pke sapi koko pake babi. Jd sprtinya beda tekstur kok.
Lang T’ng @cook_6316707
Aku barusan masak lg pake daging sapi giling, trus di blender lg. Malah lembek bgt mba. Minta pencerahannya dong
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Kl udh sapi giling g perlu d blender. Lgsg taruh d baskom campur bahan lain. Aduk sambil d banting2. Kl mau kenyal bgt tmbh 1 sdm tapioka
