#2019CNY
1.蕃茄切小塊,蛋打散備用
2.熱鍋,下少許油 將打散的蛋放入炒5分熟,即盛出備用
3.利用原鍋在加入少許沙拉油後放入切好的蕃茄下去翻炒
4.在步驟3中加入蕃茄醬和二砂糖下鍋炒香,並加入水60克續煮至番茄變軟透.
5.再來將已炒至5分熟的雞蛋重新下鍋一起拌炒,炒至雞蛋熟
6.因為蕃茄和雞蛋已炒到有點濃稠狀所以就不用加入太白粉水芶芡,取出盛盤灑上少許蔥即完成這到蕃茄炒蛋
1.蕃茄切小塊,蛋打散備用
2.熱鍋,下少許油 將打散的蛋放入炒5分熟,即盛出備用
3.利用原鍋在加入少許沙拉油後放入切好的蕃茄下去翻炒
4.在步驟3中加入蕃茄醬和二砂糖下鍋炒香,並加入水60克續煮至番茄變軟透.
5.再來將已炒至5分熟的雞蛋重新下鍋一起拌炒,炒至雞蛋熟
6.因為蕃茄和雞蛋已炒到有點濃稠狀所以就不用加入太白粉水芶芡,取出盛盤灑上少許蔥即完成這到蕃茄炒蛋
