Mba ini recook saya... Tp ko berminyak bgt ya mba pdhl sesuai resep... Di mna letak salahnya ya??
Diny_FE @dinyFE
Tekstur nya mmg agak berminyak mbak krn mentega yg d pakai cukup bnyk krn bahan nya dr aci bkn terigu..klo mentega d kurangi nnti takut jd keras😁 tips nya setelah keluar dr oven, loyang nya d miringkan dahulu spy minyak dr mentega yg keluar bs berkurang😁
Diny_FE @dinyFE
Sblm d miringkan loyang nya, cake nya agak d tekan2 dulu spy minyak pd keluar nah baru d miringkan...
Siti Hayatun Nisha @cook_4816050
owhh... begitu... maklum baru pertama bikin... itu juga pesenan orang... asli belum pernah icipin jd ga tau rasanya..😥
wkt pas masak gulanya pas udah mncair semua ga cpt2 di kasih air panas jd keburu berbhsa banyak samle naik dan tumpah... jadi worry rasa nya pait ga ya mba klo samle berbusa nya naik n tumpah??
wkt pas masak gulanya pas udah mncair semua ga cpt2 di kasih air panas jd keburu berbhsa banyak samle naik dan tumpah... jadi worry rasa nya pait ga ya mba klo samle berbusa nya naik n tumpah??
Diny_FE @dinyFE
klo bikin caramel nya hrs api kecil mbak smpe betul2 cair semua gula nya baru d ksh air panas nya lsg d masukin dan d aduk2 smpe larut rata lalu d angkat dan biarin dingin...utk wrn nya gk tlalu coklat bgt jd gk akan pahit...klo caramel nya smpe hitam biasanya mmg sk pahit mbak😬
Diny_FE @dinyFE
jgn smpe telat masukin air panas nya mbak krn gula klo kelamaan d kompor bakal pahit😢
Siti Hayatun Nisha @cook_4816050
waduuhhh... aku bikin bikin karamelnya sampe hitam.. wahh psti pait dechh.. hiks... makasih ya mba atas pencerahannya.. next hrs lbh hati2...
