Kocok/mixer mentega, butter dan gula halus putih bersama smpai menyatu, kemudian masukkan kuning telur. Bila sudah tercampur rata matikan mixer.

Tambahkan tepung maizena dn susu bubuk, aduk rata. Masukkan tepung terigu perlahan2, aduk hingga menyatu. Setelah itu, ambil sedikit adonan dibentuk bulat (ukurn sesuai selera) lalu celupkan ke putih telur sebentar, angkat dn balurkan ke keju yg sudah diparut.

Letakkan bulatan adonan tadi di atas loyang yg sudah diolesi mentega, (lebih baik dilapisi dgan kertas roti agar kue tidak lengket saat dipindahkan dari loyang setelah matang). Selanjutnya bolong bagian tengah dgan jari telunjuk. Setelah selesai semua, masukkan ke dalam oven, panggang sebentar (kira2 setengah matang dn cukup kering). Bila sudah stgah matang keluarkan dr oven lalu beri selai strawberry pada bagian tengah yg bolong tadi. Oven kembali hingga matang smpurna.