Pempek belah with nasi
Gak perlu bingung kalo gak ada stok ikan giling,nasi pun bisa jadi alternatif,pengganti ikan
Pempek belah with nasi
Gak perlu bingung kalo gak ada stok ikan giling,nasi pun bisa jadi alternatif,pengganti ikan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang,campur dalam wajan nasi,tepung terigu,telur,garam,penyedap rasa dan air,aduk sampai tercampur rata,hidupkan api panas sedang,aduk terus,sampai seperti difoto,biarkan dingin
- 2
Setelah dingin masukkan adonan biang kedalam baskom,tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji,aduk sampai adonan bisa dibentuk,panaskan air dalam panci sampai mendidih
- 3
Bentuk adonan seperti pempek lenjer kecil,sampai adonan habis,rebus dalam panci,bila sudah mengapung berarti sudah matang,angkat dan tiriskan,tunggu dingin,
- 4
Selagi menunggu pempek dingin,buat isian,campur udang rebon,cabe rawit dan kecap.
- 5
Setelah pempek dingin,goreng sebentar setelah itu belah 2 pempek jangan sampe putus,isi dengan bahan isian,pempek belah siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar