Bakso ayam

Name: Bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam giling; 3 telor butir ukuran kecil(2 butir putihnya aja, 1 butir utuh); 1 sdm Terigu; 9 sdm Sagu; 1 saset Royco sapi; 1 sdm Garem; secukupnya Lada; 1/2 sdt baking soda dan powder (optional); secukupnya Air es; secukupnya Baking soda / powder; Bawang merah 8 siung goreng, haluskan; Bawang putih 1 bonggol goreng satuan lalu haluskan

Ranty Denna @rantydena29

Bekasi Timur

Bakso ayam

Ranty Denna @rantydena29

Bekasi Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada ayam giling
3telor butir ukuran kecil(2 butir putihnya aja, 1 butir utuh)
1 sdmTerigu
9 sdmSagu
1 sasetRoyco sapi
1 sdmGarem
secukupnyaLada
1/2 sdtbaking soda dan powder (optional)
secukupnyaAir es
secukupnyaBaking soda / powder
Bawang merah 8 siung goreng, haluskan
Bawang putih 1 bonggol goreng satuan lalu haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua jd 1, masukin freezer 10 menit sambil tunggu air mendidih baru dicetak.
2

Kalo adonan nya terlalu pekat bs kasih air es sesendok2 sampe adonan luwes.
3

Ini basonya membal mantul kayak bola bekel 😅🤣
4

Isian mah terserah mau dikasi apaan ya.
5

Kalo saya biasa direbus doang makannya cocol saos yg ditumis atau buat topping mie goreng /nasgor,mie instan.