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毛豆火腿黃金炒飯
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毛豆火腿黃金炒飯 的食譜成品照片

毛豆火腿黃金炒飯

小喬君Joyc
小喬君Joyc @cook_6011145

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

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毛豆火腿黃金炒飯

小喬君Joyc
小喬君Joyc @cook_6011145

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預備食材

10分鐘
2人份
  • 隔夜飯 2 碗
  • 洋蔥 1/5 顆
  • 雞蛋 2 顆
  • 火腿 2 片
  • 毛豆仁 2 大匙
  • 鹽巴 少許
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備材料,隔夜飯含水份比較少,炒出來的飯比較鬆軟好吃
    打2顆蛋放進隔夜飯中.變成金黃色的米飯

    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟1照片
    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    先把火腿絲炒香 (用少許的油去炒即可,因為火腿還是會出一點油)
    再加進洋蔥絲炒香,炒到半透明即可
    加進蛋液隔夜飯炒到鬆軟(使用不沾鍋比較不用擔心巴鍋)

    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟2照片
    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟2照片
    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    等到炒飯都熟透鬆軟之後.加上毛豆和少許的鹽巴胡椒調味
    連鍋上鍋準備吃飯囉~~(懶人可以少洗一個盤) 哈

    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟3照片
    毛豆火腿黃金炒飯的食譜步驟3照片
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小喬君Joyc
小喬君Joyc @cook_6011145
發布於 2019年08月14日 01:59
喜歡旅行 喜歡做料理 越簡單越好!!https://www.facebook.com/Joycwe/
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毛豆 火腿 黃金炒飯

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