鹽巴

魚下巴, 蒜頭, 青蔥, 辣椒(可略), 檸檬椒鹽, 米酒, 鹽, 檸檬椒鹽

鴨肝1片, 魚子醬1大匙, 黃金蝦XO醬, 吐司1片, 蘋果, 檸檬汁, 奶油, 鹽, 黑胡椒

五花肉去皮, 醃肉：鹽巴, 醃肉：檸檬汁, 醃肉：蒜香椒鹽粉, 青蔥, 玫瑰鹽, 白胡椒粉

節瓜, 小磨坊現磨黑胡椒粒, 鹽巴, 樹薯粉, 食用油

鹹水鴨, 鴨胗, 小磨坊蒜香九層塔 數量, 玉米筍, 青蔥, 小黃瓜, 紅辣椒, 香油, 鹽巴, 蒜頭

魚下巴 5片（約500g), 麵粉, 蔥花, 蒜末, 辣椒, 蒜酥, 椒鹽粉, 米酒, 鹽, 黑胡椒

中筋麵粉(或法國麵包粉), 全麥粉, 室溫水, 鹽, 乾酵母, 橄欖油, 水麥芽(無可免), 羊奶乾酪 約60~80g, 洋葱 約半顆, 室溫 27-28度, 第一次發酵：約90分鐘, 第二次發酵：約60分鐘

高麗菜大約5片香油適量鹽巴半匙、鹽昆布少許

櫛瓜 3-4條(約800克), 中型洋蔥, 中型番茄, 植物油, 薑 約3-4公分, 蒜, 綠色辣椒 2條(或視自己口味調整), 香菜, 鹽, 小茴香籽, 辣椒粉, 薑黃粉

新鮮黃金腐竹, 鹽巴, 炸油, 小磨坊和風壽喜鍋醬, 小磨坊純正白胡椒粉, 小磨坊蒜粉, 紅辣椒, 蒜頭, 香菜

朝鮮薊, 起司, 新鮮巴西里, 蒜泥, 胡椒粉, 鹽, 食用油

中筋或高筋麵粉250公克, 溫水（約攝氏38度）160公克, 乾燥酵母6公克, 糖3公克, 鹽2.5公克, 初榨橄欖油10公克, 中東薩塔香料（Za'atar）20公克, 初榨橄欖油40公克

生腰果 110g，烘焙材料行都買得到, 嫩豆腐, 椰「奶」（不是椰漿，椰奶比較稀）, 二砂糖或白糖, 檸檬汁, 低筋麵粉, 玉米澱粉, 植物油（我用玄米油）, 鹽 一小撮, 泡打粉 2g(=1/2茶匙）, 六吋圓形模具, 烘焙紙

青雞魚, 鹽巴

土雞腿塊, 白蘿蔔, 水果玉米, 巴西蘑菇, 蛤蜊, 鹽, 薑

烏魚殼, 小磨坊香蒜胡椒海鹽, 鹽巴, 白胡椒粉, 樹薯粉, 炸油, 米酒

蝦仁, 蒜末, 橄欖油, 鹽, 白酒, 生菜, 番茄, 杏鮑菇, 核桃, 白芝麻, 巴薩米克醋, 水煮蛋

排骨, 巴基路, 小魚干, 水, 鹽

烤橘子數顆, 鹽巴適量

台酒麵攤-酒燉排骨風味湯麵, 白飯, 綜合生菜, 雞蛋, 沙拉醬, 蕃茄醬, 海鹽, 二砂糖, 水, 糯米醋, 白蘿蔔, 紅蘿蔔

吳郭魚, 老薑, 蒜頭, 米酒, 青蔥, 十三香胡椒鹽, 鹽巴 1/3包左右

冷凍白蝦一盒┈流水退冰, 蔥2根┈切蔥花“蔥白、綠分開”, 蒜頭5顆┈切末, 辣椒半根┈切末“怕辣要記得去籽、最後放辣椒”, 薑先切3片┈切末, 米酒一大匙, 胡椒粉適量, 鹽巴一匙

小黃瓜400克, 辣椒20克, 鹽麴3大匙, 鹽巴2小匙

室溫雞蛋, 優質鮮榨橄欖油, 牛奶, 鹽, 帕馬森起司粉, 木薯澱粉, 馬薩瑞拉起司條

牛奶500g, 香草籽醬6g, 低筋麵粉50g, 糖120g, 蛋2個, 有鹽奶油50g, 去皮榛果150g, 奶油5g, 糖125g, 卡士達1份, 有鹽奶油280g, 榛果帕林內140g

甜椒, 茄子, 橄欖油 或 榛果油, 鹽, 胡椒, 巴薩米克醋, 黑糖, 迷迭香

好市多雞里肌肉, 青蔥, 洋蔥, 好市多板豆腐, 大蒜, 白胡椒粉, 醬油, 米酒, 五香粉, 鹽巴, 砂糖, 低筋麵粉

無鹽牛油, 巴馬臣芝士碎, 雞蛋, 低筋麵粉

奶油乳酪, 棕櫚糖或糖, 玉米澱粉, 常溫雞蛋, 香草精, 無糖優格, 鮮奶油, 六吋分離式蛋糕模, 芋頭, 棕櫚糖或二砂, 無鹽奶油, 牛奶