Biang: Campurkan semua bahan, diamkan 15 menit.

Kocok telur dan gula pasir hingga putih dan mengembang. Masukan terigu, garam, baking powder, biang dan vanili, kocok dg kecepatan rendah. Tuangkan santan dan susu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk, tambahkan mentega/butter cair, aduk rata diamkan 30 menit.

Panaskan cetakan pukis, olesi masing2 dg mentega, tuangkan adonan hingga 3/4 penuh. Segera tutup dan jangan dibuka2. Panggang kira2 selama 5 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat.