Fusili ikan belibis

Name: Fusili ikan belibis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram pasta fusili; 100 gram ikan belibis, goreng dan blender halus; 2 siung bawang putih; 1 ikat daun ketumbar; 8 buah tomat cherry; secukupnya Garam; Secukupnya lada hitam; Minyak zaitun sedikit untuk menumis

Dapur Addina @Dapurcantikaddina

Jakarta

Karena kami pernah tinggal di Roma, kami jadi suka pasta. Kali ini saya mencoba membuat pasta fusili dengan ikan belibis. Ini ajaran dari salah satu chef Itali yg suka melanglang buana ke India ..tapi saya modifikasi...yukss dicoba

Lebih banyak

Fusili ikan belibis

Dapur Addina @Dapurcantikaddina

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grampasta fusili
100 gramikan belibis, goreng dan blender halus
2 siungbawang putih
1 ikatdaun ketumbar
8 buahtomat cherry
secukupnyaGaram
Secukupnyalada hitam
Minyak zaitun sedikit untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, setengah mendidih masukkan minyak sedikit dan garam, masukkan juga fusili, masak hingga empuk. Kurang lebih 5 menit.
2

Setelah matang tiriskan fusili, sisakan sedikit air bekas rebusannya. Sisihkan.
3

Panaskan wajan, tuang minyak zaitun sedikit dan masukkan bawang putih yg sudah digeprek. Biarkan bawang putih harum.
4

Masukkan tomat ceri, daun ketumbar dan ikan belibis halus.
5

Masukkan fusili, kecilkan api. Aduk hingga rata, cicipi rasa, tambahkan garam dan lada hitam.
6

Fusili siap dihidangkan.