Tahu bulat

Name: Tahu bulat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih (kurleb 200 gram); 1/2 sdt baking soda; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih haluskan (bisa diganti bawang putih bubuk); secukupnya Minyak goreng

Nurmala S. @mala_

Madiun, Jawa Timur

Tahu bulatnya gak kopong tapi juga ga terlalu padat dalamnya dan pastinya enak. Luarnya garing dalamnya lembut. Happy trying 😍

Lebih banyak

Tahu bulat

Nurmala S. @mala_

Madiun, Jawa Timur

Tahu bulatnya gak kopong tapi juga ga terlalu padat dalamnya dan pastinya enak. Luarnya garing dalamnya lembut. Happy trying 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih (kurleb 200 gram)
1/2 sdtbaking soda
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
3 siungbawang putih haluskan (bisa diganti bawang putih bubuk)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu lalu peras menggunakan kain/serbet bersih sampai airnya berkurang banyak
2

Campurkan tahu yang sudah diperas, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking soda dan bawang putih halus.
3

Panaskan minyak agak banyak supaya tahu bisa terendam ketika digoreng.
4

Setelah minyak panas. Bulat bulatkan tahu lalu goreng hingga matang. Jangan diaduk terus kalau permukaannya belum kekuningan yaa.
5

Done 🤗