Cuci ubi lalu kukus setelah matang kupas kulitnya dan haluskan biarkan dingin

Setelah ubi halus sudah dingin masukkan semua bahan aduk sampai rata dan diamkan skitar 1 jam baru d bentuk sesuai selera

Panaskan minyak bila minyak sudah hangat masukkan timus ketika menggoreng isinya jangan terlalu banyak dan api dalam ukuran sedang

Timus baru di balik ketika bagian atas agak sedikit keras biar tidak tepos,putar saat menggoreng dan balik sambil timus sering di tekan (sering di tekan) untuk menghasilkan timus kopong,angkat ketika timus di tekan bisa kembali ke bentuk asalnya dan timus terasa ringan