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酒香桂圓糯米飯🧡
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酒香桂圓糯米飯🧡 的食譜成品照片

酒香桂圓糯米飯🧡

lazycat
lazycat @lazycat0630

#Cookpad廚藝賞2019
颱風天聽著外面呼呼的風聲,突然好想吃甜甜糯糯的桂圓米糕😝剛好冰箱材料都有,簡單的準備下放進電鍋就完成✌🏻

#Cookpad廚藝賞2019
颱風天聽著外面呼呼的風聲,突然好想吃甜甜糯糯的桂圓米糕😝剛好冰箱材料都有,簡單的準備下放進電鍋就完成✌🏻

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酒香桂圓糯米飯🧡

lazycat
lazycat @lazycat0630

#Cookpad廚藝賞2019
颱風天聽著外面呼呼的風聲,突然好想吃甜甜糯糯的桂圓米糕😝剛好冰箱材料都有,簡單的準備下放進電鍋就完成✌🏻

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預備食材

  • 克圓糯米 675
  • 杯黑糖(量米杯) 1/2
  • 克桂圓肉 270
  • ml米酒 270
  • ml水 340
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料理步驟

  1. 1

    圓糯米洗淨後瀝乾,放進等下要蒸的容器備用。

    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟1照片
  2. 2

    用米酒泡桂圓約10分鐘,到桂圓散開開酒都染上桂圓的顏色,接著將酒跟桂圓分開。

    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟2照片
    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟2照片
  3. 3

    將水及米酒倒入糯米中並鋪上一半的桂圓,然後在外鍋加入一杯水後開始蒸。

    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟3照片
    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟3照片
  4. 4

    蒸完跳起來先悶10分鐘再開鍋蓋,加入黑糖及另一半桂圓拌勻後,在外鍋加點水後關蓋按開關續煮約2分鐘即可。香噴噴甜滋滋好好吃糯米飯完成✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻

    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟4照片
    酒香桂圓糯米飯🧡的食譜步驟4照片
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lazycat
lazycat @lazycat0630
發布於 2019年08月11日 15:42

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  1. 排名第 2nd 的 圓糯 食譜

關鍵字

酒香 圓糯 飯

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