Rakott halas burgonya
Szerettem volna egy könnyű halas ételt, de nem találtam egy receptet sem, ami nagyon érdekelt volna. Ezért kipróbáltam valami újat, saját ízlésem szerint állítottam össze ezt a receptet.
Rakott halas burgonya
Szerettem volna egy könnyű halas ételt, de nem találtam egy receptet sem, ami nagyon érdekelt volna. Ezért kipróbáltam valami újat, saját ízlésem szerint állítottam össze ezt a receptet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A halfiléket falatnyi darabokra vágtam. A spenótot hagytam kiolvadni (ha fagyasztottról van szó), sóval, borssal ízesítettem.
- 2
A meghámozott, karikákra vágott burgonyát sós vízben megfőztem.
- 3
A forró olajon megdínszteltem a felaprított hagymát,majd aztán a zúzott fokhagymát is.
- 4
Megszórtam liszttel, majd fokozatosan adtam hozzá a tejszínt. Esetleg még tejjel lehet hígítani a szószt. Hozzáadtam a fűszereket is.
- 5
Kevés olajon a halat elősütöttem, épp csak néhány percig, enyhén megfűszereztem.
- 6
A következő képen rétegeztem : kiolajozott tálba helyeztem először a megfőtt burgonyát.
- 7
Erre jött a spenót.
- 8
Majd a halfalatkák.
- 9
Leöntöttem a szósszal...
- 10
És végül a reszelt sajttal megszórtam. 180°C-os előmelegített sütőben kb. 30 perce alatt készre sütöttem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek