Bolu putih telur

Name: Bolu putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr putih telur (jangan ada merah telur sedikitpun ya); 250 gr gula pasir; Secubit garam; 230 gr tepung terigu segitiga biru; 20 gr susu bubuk; 1/4 sdt baking powder double action; 200 gr minyak goreng; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya pasta coklat; 1/4 sdt vanila; 1/2 sdm TBM

Linglinglie @cook_17966151

Habis buat kue lapis buat dikirim ke anak yg merantau....tapi banyak menyisakan putih telur, jadinya dibuat dah bolu ini.....♡♤♧

Lebih banyak

Bolu putih telur

Linglinglie @cook_17966151

Habis buat kue lapis buat dikirim ke anak yg merantau....tapi banyak menyisakan putih telur, jadinya dibuat dah bolu ini.....♡♤♧

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grputih telur (jangan ada merah telur sedikitpun ya)
250 grgula pasir
Secubitgaram
230 grtepung terigu segitiga biru
20 grsusu bubuk
1/4 sdtbaking powder double action
200 grminyak goreng
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyapasta coklat
1/4 sdtvanila
1/2 sdmTBM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer putih telur + TBM dengan kecepatan tinggi sambil dimasukin gula dan garam dan vanila. Mixer sampai berjejak atau +/_ 15 menit.
2

Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah + tepung, tepung susu, dan baking powder yg sdh diayak. Jangan terlalu lama diaduk.
3

Setelah rata matikan mixer....masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil aduk terbalik...
4

Panaskan oven dgn api atas dan bawah suhu 170 °c
5

Ambil bbrp sendok adonan dan beri warna coklat dan adonan lain diberi warna hijau.
6

Tuang adonan hijau ke loyang yg sebelumnya sdh dioles mentega dan dialas kertas roti. Tuang adonan coklat diatasnya dan dibuat lingkaran dgn sumpit.
7

Panggang dioven