Roti sobek pandan keju (tanpa mixer)
Assalamu'alaikum sistku 😊🙏
Nah kali ini mollys pengen share resep bikin roti gak pake mixer dan gak pake banyak tenaga loh 😍
Resep ini mollys dapet dari sepuhnya mollys 🙏 jadi mollys share biar jadi amal jariyah dan sistku semua bisa nikmati roti bikinan sendiri tanpa bahan pengawet!!!! Itu yang terpenting, biar kita dan kluarga tercinta tetap sehat😊🙌 kuy kita mulaiiii siapkan celemeknya ya sistku semuaa dan cuss go to dapur 👉
Roti sobek pandan keju (tanpa mixer)
Assalamu'alaikum sistku 😊🙏
Nah kali ini mollys pengen share resep bikin roti gak pake mixer dan gak pake banyak tenaga loh 😍
Resep ini mollys dapet dari sepuhnya mollys 🙏 jadi mollys share biar jadi amal jariyah dan sistku semua bisa nikmati roti bikinan sendiri tanpa bahan pengawet!!!! Itu yang terpenting, biar kita dan kluarga tercinta tetap sehat😊🙌 kuy kita mulaiiii siapkan celemeknya ya sistku semuaa dan cuss go to dapur 👉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Susu hangat, gula pasir, dan ragi jadikan satu wadah, tutup rapat diamkan -/+ 10 menit atau hingga berbusa.
- 2
Campurkan tepung terigu medium dan hard serta garam, aduk rata.
- 3
Buat sumur sumuran pada tepung di bagian tengah, tambahkan telur yang telah di kocok lepas di tengah tepung, aduk perlahan, tambahkan adonan ragi yang telah mengembang kemudian aduk adonan dengan tangan dari bagian tengah agar tidak menggumpal.
- 4
Setelah tercampur tambahkan mentega yang telah di lelehkan ke dalam adonan, aduk rata, sesekali di banting sampai adonan kalis dan mulus (tidak ada gumpalan gula dan tepung lagi).
- 5
Bulatkan adonan tutup dengan kain atau pelastik bersih, diamkan hingga adonan menjadi kembang -/+ 15 menit.
- 6
Setelah kembang, keluarkan udara dan timbang dengan berat 45gr/50gr molding/rounding adonan dan masukan ke dalam cetakan, susun jangan terlalu rapat. Diamkan hingga mengembang, kemudian Oleskan permukaan dengan kocokan telur dan garam, taburkan gula pasir di atasnya dan taburkan parutan keju. bakar dengan suhu 180°C selama -/+ 20 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar