Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą

Name: Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 szklanki płatków owsianych; 3/4 szklanki mąki; 200 g masła; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 łyżeczka cynamonu; 1/2 szklanki suszonej żurawiny; 1/2 tabliczki gorzkej czekolady; odrobina soli himalajskiej

Katarzyna Mroczek @cook_13868049

Kraków

Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą

Katarzyna Mroczek @cook_13868049

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 szklankipłatków owsianych
3/4 szklankimąki
200 gmasła
1 łyżeczkasody oczyszczonej
1 łyżeczkacynamonu
1/2 szklankisuszonej żurawiny
1/2tabliczki gorzkej czekolady
odrobina soli himalajskiej

Zapisane

Przygotowanie

1

Platki podsmażyć na patelni. Dodać masło i wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem. Wymieszać.
2

Na końcu dodać żurawinę i połamaną czekoladę. Formować kuleczki za pomocą gałki do lodów, to świetny pomysł Joanny Lendzion, aby ciasteczka wyszły zgrabne :) Piec w temperaturze 180° około 20 minut.
3

Pozostawić na blaszce do wystygnięcia. Podawać z lodami waniliowymi lub solo :)