Puding marie 3 lapis

Name: Puding marie 3 lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan bening:; 1 agar agar plan swallow; 1 bungkus Biskui marie susu/regal; 500 ml air; 7 sdm gula putih (sesuai selera); Garam; Lapisan kuning :; 1 agar agar swallow plan; 4 butir kuning telur; 50 grm mentega bluebend; 500 ml susu uht; 7 sdm gula pasir; Garam; Lapisan coklat:; 1 agar agar swallow coklat; 500 ml susu uht coklat; 2 sdm coklat bubuk; 7 sdm gula pasir; Garam

Upeh Maria Raihanna Ulfah @cook_4047279

Tanah Grogot

Puding enak tapi agak ribet karena tiap lapisan berbeda beda.tantangannya adalah saat menuang lapisan pertama diatas biskuit harus pelan pelan

Lebih banyak

Puding marie 3 lapis

Upeh Maria Raihanna Ulfah @cook_4047279

Tanah Grogot

Puding enak tapi agak ribet karena tiap lapisan berbeda beda.tantangannya adalah saat menuang lapisan pertama diatas biskuit harus pelan pelan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan bening:
1agar agar plan swallow
1 bungkusBiskui marie susu/regal
500 mlair
7 sdmgula putih (sesuai selera)
Garam
Lapisan kuning :
1agar agar swallow plan
4 butirkuning telur
50 grmmentega bluebend
500 mlsusu uht
7 sdmgula pasir
Garam
Lapisan coklat:
1agar agar swallow coklat
500 mlsusu uht coklat
2 sdmcoklat bubuk
7 sdmgula pasir
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun biskuit marie kedalam cetakan
2

Buat lapisan bening terlebih dahulu.aduk aduk masak sampai mendidih.tunggu hingga uap hilang
3

Tuang perlahan kedalam cetakan yang dasarnya ada biskuit.diamkan tunggu hingga agak mengeras
4

Buat lapisan kuning,kocok telur dan mentega dg wisk.masak agar agar campur kocokan kuntel.aduk rata.angkat.biarkan uapnya hilang tuang pada lapisan bening diamkan
5

Kemudian buat lapisan coklat.masukan agar agar coklat,gula,susu,garam.aduk aduk.setelah mendidih,hilangkan uapnya.tuang ada lapisan kedua.tunggu hingga dingin.simpan dikulkas.siap disajikan