الخطوات
- 1
ننضف الممبار بخل وملح ودقيق وغطاء ازازه (قارورة) ندخله من ناحيه ونطلعه من التانيه
- 2
نحمر البصل لما ياخذ لون ذهبي ونطشه بالطماطم وحبة فلفل اسود وحتة سكر واما يتسبك على الاخر ويشرب مايته نطفي عليه ونحط الرز والكزبره والشبت وباقي الحياق
- 3
ونسيب الحشو يبرد شويه ونحشي الممبار برقبة ازازه (قارورة) ونمسكه من الطرفين ونحطه في مايا بتغلي على النار ونسيبه يتسلق ولما يستوي نطلعه يتصفا م الشوربه ونحمره في سمن وزيت ونغطيه لانه بيفرقع جامد ونرش عليه كزبرة وملح وفلفل ونطلعه يتهوي شويه ونقطعه وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10351300




التعليقات