#311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih

Name: #311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol Jagung manis dipipil; 1 bks Agar-2 plain/putih; 200 ml Santan kental dr kelapa parut (WAJIB, jgn susu ya); 1 lt Air; 2 sdm Maizena + 5 sdm air dilarutkan; 1/2 sdt Garam; 8 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Vanili cair/bubuk; 1-2 tetes pewarna kuning tua (optional)

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

Surabaya

05919~ Ngabisin stok jagung yg sdh mulai keriput. Puding ini super lembut, manisnya pas & gurihh

Lebih banyak

#311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

Surabaya

05919~ Ngabisin stok jagung yg sdh mulai keriput. Puding ini super lembut, manisnya pas & gurihh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bonggolJagung manis dipipil
1 bksAgar-2 plain/putih
200 mlSantan kental dr kelapa parut (WAJIB, jgn susu ya)
1 ltAir
2 sdmMaizena + 5 sdm air dilarutkan
1/2 sdtGaram
8 sdmGula pasir
1/4 sdtVanili cair/bubuk
1-2 tetespewarna kuning tua (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil 2 jagung tp jgn sampe kena dasarnya/mata jagung (ntar puding ada getirnya) lalu blender dng sedikit air (diambilkan 1lt air itu). Lalu saring & taruh di panci
2

Lalu masukan agar-2, santan, gula, garam, vanili, sisa air, aduk rata. Nyalakan api sedang..aduk-2 terus (jgn ditinggal ya) & tes rasa..masak dng api sedang hingga mendidih, meletup-2 lalu masukan setetes pewarna kuning agar puding gak pucar & larutan maizena, aduk rata..masak lg hingga mendidih & mengental. Angkat
3

Basahi cetakan, masukan adonan puding. Biarkan dingin & set. Lembuttt..& gurihhh..👍🤤
4

Note: kelapa parut bisa diganti dng 2-3 bks Kara kecil ato 1 yg besar
5

Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

pada 05 September 2019 04.09

Surabaya

120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya