Rainbow Chiffon Cake

Name: Rainbow Chiffon Cake
Yield: loyang D.22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 53 gr Gula; 8 butir Kuning Telur; 106 gr Minyak Sayur; 117 ml Susu Cair; 160 gr Tepung Kunci; Bahan B :; 11 butir Putih Telur; 120 gr Gula; 1/4 sdt Cream of Tartar; Bahan C :; 6 macam Pewarna/Pasta

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

Resep dari crazyhoneydew.blogspot.com

Lebih banyak

Rainbow Chiffon Cake

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

Resep dari crazyhoneydew.blogspot.com

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang D.22cm

Bahan A :
53 grGula
8 butirKuning Telur
106 grMinyak Sayur
117 mlSusu Cair
160 grTepung Kunci
Bahan B :
11 butirPutih Telur
120 grGula
1/4 sdtCream of Tartar
Bahan C :
6 macamPewarna/Pasta

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua Bahan A, aduk rata dengan whisk, dan bagi 6 prosi sama banyak dan masukan pewarna/pasta dan aduk rata, sisihkan
2

Mixer Bahan B sampai dibalik tidak jatuh, bagi 6 sama banyak, masukan ke Bahan A, aduk lipat
3

Tuang ke loyang dikit demi sedikit per satu warna,, tuang sampai habis
4

Oven chiffon 160°c selama 15 menit + 150°C selama 15 menit + 140°C selama 30-40 menit
5

Setelah matang langsung balikan loyang, tunggu sampai dingin baru keluarkan chifon menggunakan tangan dengan ditekan tekan kuenya sampai lepas dari loyang
6
7

Untuk loyang chiffon 20/21cm pakai 6 telor
8

Rainbow Chiffon Cake Ingredients (17/18 cm chiffon tin): 5 egg yolks 33g sugar 65g vegetable oil 70 ml water 8 ml vanilla extract 100g cake flour Wilton colours 7 egg whites 75g sugar 1/4 tsp cream of tartar