Ya ini kalo namanya makanan fusion, chinese food ketemu lidah jawa, jadilah Capcay Jawa

Bismillah…Memasuki minggu kedua bulan desember. Tema #BALONChallenge nya tentang #SiBungaDapur. Cari bahan mnya di supermarket, ada bnyk kembang kol tp yg ungu, menarik banget di liatnyaa. Cantik bangeet bener-bener jadi bunganya dapur 🤭.Sy masakin capcay jawa, liat2 di cookpad kayanya enak bangeet. Dan baru tau ternyata sayur yg selama ini dibeli pas kuliah namanya capcay jawaa 😅😅Yuu ahh intip cara bikinnya, sapa tauu tergoda sama kecantikannya 🤭#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung

Source Dinda rizky tan

Source : DapurVy (modified)Dulu waktu kuliah di Jogja, sering banget makan ini di warung makan deket kampus, rasanya pedas manis, pedasnya dari saus sambal dan lada, manisnya dari kecap. Sesuai resepnya mba Vy, kekiannya pake kekian KW alias palsu, hehe. Kalo mau pake kekian beneran lebih enak. Untuk isian capcaynya bebas ya, menyesuaikan yg ada di rumah aja.

Ketika pertama tinggal di Yogyakarta, sy agak kaget dengan masakan-masakannya yg manis bak permen 🍭. Salah satunya adanya capcay jawa. Setelah 10thn tinggal disana dan karus pindah kota mengikuti suami. Tiba-tiba kangen dengan makanan ini. Yuk kita buat, tapi dengan selera lidah 👅 ku yg tidak suka terlalu manis.

Kebetulan saya dan suami tinggal di jawa barat nah disini tuh capcay beda banget sama capcay jawa (yg ada kekiannya).Ceritanya suami lagi kangen nih sama capcay jawa, yaudah aku buatin aja dengan bahan2 yg ada rumah

Bbrpa kali bikin capcay ini yg paling enak, resep'y aq dpt dr mba @Nonche Mima. Seger bngt pas buka puasa, kluarga suka. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjar

Lagi kangen banget masakan rumah... hasil sibuk di dapur jadilah capcay jawa kesukaan saya.. alhamdulillah sedikit mengobati rasa kangen kampung halaman..

Susah cari kayak gini kalo gak di Jawa 😢 bikin kangen

Tiba2 kangen Jogja dan seisinya😁Dulu waktu masih merantau dan kuliah disana sering banget beli capcay depan gang kosan yang ada warung bakmie hits dan harganya sedikit lebih mahal daripada yg lainnya.. padahal rasanya gak nentu, kadang enak kadang hambar wkwkw. Pertama kali makan, sama temen kos ya nyobain ke warung bakmie ini. Yaaa biasalah makan sambil ngobrol2 kenalan. Akhirnya saya pesen capcay, kirain bakal kayak capcay di jatim yg semi2 model capcay cina. Ehhh ternyata capcaynya kayak tumisan sayur trus ada tepung digoreng yang akhirnya saya tau kalo itu namanya kekian palsu😅😁. Padahal kekian yang versi cina enak yaaa rasa udang sama ayam. Hahaha tapi begini juga ngangenin kok capcay nya .. ini buktinya saya bikin. Rasa sama isiannya udah mirip, berbekal ingatan 3 tahun yang lalu😂😂 Dibikin semirip mungkin, namanya juga kangen .. eaaa😉🙈