Rétes-torta

Name: Rétes-torta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 bögre mák; 1/2 bögre eritrit; 10 g vaníliás cukor; ízlés szerint citromhéj reszelve; 1 dl tej; 1/2 kg túró; 4 evőkanál nádcukor vagy eritrit; 1 tk rumaroma; ízlés szerint mazsola; ízlés szerint cseresznye, lehet fagyasztott is; 10 g zselatin; 3 evőkanál eritrit; 1 csomag réteslap; szükség szerint étolaj; 175 g tejföl

Szilvia Móricz @cook_17560250

Miért ne lehetne együtt enni a mákos-túrós-cseresznyés rétest, ha mindegyiket szeretem?! Mondjuk süssünk tortát! Csak a forma más, nem igaz?

Olvass tovább

Rétes-torta

Szilvia Móricz @cook_17560250

Miért ne lehetne együtt enni a mákos-túrós-cseresznyés rétest, ha mindegyiket szeretem?! Mondjuk süssünk tortát! Csak a forma más, nem igaz?

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

75 perc

8 adag

1 bögremák
1/2 bögreeritrit
10 gvaníliás cukor
ízlés szerintcitromhéj reszelve
1 dltej
1/2 kgtúró
4 evőkanálnádcukor vagy eritrit
1 tkrumaroma
ízlés szerintmazsola
ízlés szerintcseresznye, lehet fagyasztott is
10 gzselatin
3 evőkanáleritrit
1 csomagréteslap
szükség szerintétolaj
175 gtejföl

Mentve

Elkészítés

75 perc

1

Elkészítjük a töltelékeket. Először a mákot ledaráljuk a cukorral és kevés tejjel összefőzzük. Ízesítjük vaníliás cukorral és hagyjuk kihűlni. Sűrű massza legyen.
2

A túrót tejföllel és a cukorral összekeverjük. Hozzáadjuk a rumot és a citromhéjat. Ezután mehet bele az előre beáztatott mazsola.
3

A cseresznyét a zselatinnal összefőzzük és hagyjuk kihűlni.
4

A tortasütő alját olajjal bekenjük, s mehet rá az első réteslap. A széleit visszahajtjuk. Megkenjük olajjal és tejföllel.
5

Mehet alulra először a mák, aztán réteslap, étolaj, tejföl, majd a túró. Megint réteslap, étolaj, tejföl. S a cseresznye. A rétegek lehetnek vastagabbak is, de akkor több alapanyagot készítsünk.
6

Sütőbe tesszük, kb. 180 fok, 30 perc. Kész és isteni finom. Napokig eláll hűtés nélkül, ha marad belőle.