Campurkan tepung terigu dan baking powder,diayak,sisihkan.

Telur dan gula dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan berbuih,masukkan SP,mixer lagi sampai kaku,masukkan campuran tepung,mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata,tapi jangan terlalu lama,tambahkan santan dan pasta pandan,aduk pakai spatula sampai benar2 tercampur rata.

Panaskan panci kukusan,lapisi tutupnya dengan serbet,olesi cetakan dengan minyak,lalu isi dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam dan dikukus sebentar,tekan2 kelapa perutnya biar padat,terus isi adonan sampai penuh,susun dalam panci,kukus selama 25 menit sampai matang,keluarkan dari panci,setelah dingin keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.