Sayur Udang Santan

Name: Sayur Udang Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang kupas; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah (parut); 1 buah kemiri; 1 buah tahu putih (potong dadu); 1 sdm minyak goreng; 800 ml air matang

tata @cook_4975911

Sayur Udang Santan

tata @cook_4975911

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang kupas
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdmgula merah (parut)
1 buahkemiri
1 buahtahu putih (potong dadu)
1 sdmminyak goreng
800 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu2 yaitu bawang merah & putih, garam, gula merah, kemiri
2

Tumis bumbu halus sampai harum
3

Setelah harum, tambahkan air matang dan tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan santan dan aduk2.
4

Lalu masukkan wortel, tahu. Setelah 10 menit baru masukkan udang kupas.
5

Tunggu 5 menit sampai udang memerah. Lalu matikan api.
6

Hidangkan dalam mangkuk kesayangan bunda. 😘