Bolu Tape

Name: Bolu Tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tapai singkong; 1 sachet SKM; 1/2 sdt vanilla pasta; 5 butir Telur; 225 gr Gula pasir; 10 gr Emulsifier (sy pakai SP); 225 gr Butter (sy mix butter dengan blueband 50:50) cairkan; 175 gr Tepung kunci biru

Indies @tinaindies82

Bolu tape yang satu ini enak benget. Sengaja gak dipakein toping, kalau mau pakai toping bisa keju, kismis atau almond. Sesuai selera aja..😀

Lebih banyak

Bolu Tape

Indies @tinaindies82

Bolu tape yang satu ini enak benget. Sengaja gak dipakein toping, kalau mau pakai toping bisa keju, kismis atau almond. Sesuai selera aja..😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTapai singkong
1 sachetSKM
1/2 sdtvanilla pasta
5 butirTelur
225 grGula pasir
10 grEmulsifier (sy pakai SP)
225 grButter (sy mix butter dengan blueband 50:50) cairkan
175 grTepung kunci biru

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tapai dengan SKM dan vanilla pasta hingga halus
2

Kocok telur, gula dan sp hingga putih kental dengan kecepatan maximal kurang lebih 15menit
3

Masukkan tapai sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata saja
4

Lalu masukkan tepung aduk rata
5

Masukkan butter, aduk balik menggunakan spatula
6

Masukkan adonan kedalam loyang (sy pakai tulban 20cm) yang sudah di olesi margarine dan tepung/carlo
7

Panggang dengan suhu 180° selama 40-45 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan minimal 10 menit.