Tape Ketan Pandan
Dikasih beras ketan sama warga, udah lewat 3 bulan rasanya, enggak kesentuh. Hari ini tumben kambuh rajinnya. Okay kita bikin tape ketan aja. Kebetulan males cari daun katuk, okay kita buat warna hijau dari pandan wangi aja
Tape Ketan Pandan
Dikasih beras ketan sama warga, udah lewat 3 bulan rasanya, enggak kesentuh. Hari ini tumben kambuh rajinnya. Okay kita bikin tape ketan aja. Kebetulan males cari daun katuk, okay kita buat warna hijau dari pandan wangi aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan.
- 2
Potong daun pandan, haluskan dg blender. Saring airnya. Gunakan untuk merendam beras ketan. Rendam kurang lebih 30 menit
- 3
Siapkan kukusan. Kukus beras kurang lebih 10 menit
- 4
Keluarkan ketan setengah matang, aron dg air hangat kurang lebih 200 ml
- 5
Kukus kembali hingga matang
- 6
Angkat ketan yg sudah matang, dinginkan. Taburi dg ragi bubuk secara merata dan gula secara merata.
- 7
Bulatkan ketan, dan peram. Tunggu hingga 1-2 hari sebelum disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar