Roti moka
Udah lama banget yahh ngak tulis resep di cookpad 😁😁 "ketika malas melanda" ini cara pembuatan nya se adanya aja, lengkapnya lihat di resep roti yang lain aja yah. Sekarang buat roti jg udah ngak peke lihat lihat jam lagi. Lihat adonan nya aja, jadi kalo di tanyain berapa lama udah kudu mau ngecek resep lama. Tapi menurut pengalamanku buat roti, waktu ngembang itu relatif, tergantung ragi nya, suhu ruangan dan lain nya lagi.
Dan pemanggangan nya saya masih setia dengan otang lama yang termomerernya udah di rusakin anak, panggang nya sistim ngintip aja
Roti moka
Udah lama banget yahh ngak tulis resep di cookpad 😁😁 "ketika malas melanda" ini cara pembuatan nya se adanya aja, lengkapnya lihat di resep roti yang lain aja yah. Sekarang buat roti jg udah ngak peke lihat lihat jam lagi. Lihat adonan nya aja, jadi kalo di tanyain berapa lama udah kudu mau ngecek resep lama. Tapi menurut pengalamanku buat roti, waktu ngembang itu relatif, tergantung ragi nya, suhu ruangan dan lain nya lagi.
Dan pemanggangan nya saya masih setia dengan otang lama yang termomerernya udah di rusakin anak, panggang nya sistim ngintip aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan a di campur dan di uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan bahan b uleni sampai kalis
- 2
Tutup adonan dan biarkan mengembamg kira kira 1 jam
- 3
Bentuk adonan sesuai selera, untuk roti sisir saya adonan @40 gr 12 sisir. Tutup dengan kain selama proses mengembang
- 4
Bila sudah mengembang 3-4x lipat panggang sampai kemerahan, setelah matang olesi bagian atas nya dengan mentega
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar