Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tahu; 1/4 Wortel; 1 batang Daun bawang; 1 butir Telur (kocok); 3 sdm Tepung terigu serbaguna; Garam; Lada; Bawang putih bubuk; Kaldu jamur bubuk

Serafica Megazania @cook_9293328

Bandung

Ada sisa tahu, bosen kalo cuma digoreng biasa. Akhirnya coba2 dibikin perkedel. Ternyata lumayan juga rasanya :))

Lebih banyak

Perkedel Tahu

Serafica Megazania @cook_9293328

Bandung

Ada sisa tahu, bosen kalo cuma digoreng biasa. Akhirnya coba2 dibikin perkedel. Ternyata lumayan juga rasanya :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 buahTahu
1/4Wortel
1 batangDaun bawang
1 butirTelur (kocok)
3 sdmTepung terigu serbaguna
Garam
Lada
Bawang putih bubuk
Kaldu jamur bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kukus tahu sekitar 5 menit. Selagi menunggu, iris wortel kecil2 dan daun bawang
2

Setelah tahu matang, haluskan memakai garpu. Tambahkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk.
3

Tambahkan garam, lada, kaldu jamur bubuk, dan bawang putih bubuk secukupnya. Aduk rata.
4

Masukkan kocokkan telur dan tepung terigu. Aduk rata. Panaskan minyak, bentuk perkedel sesuai selera, goreng sampai kecoklatan dan selesai. Hidangkan dengan saos sambal dan tomat. Selamat mencoba :))