Ayam krispi KFC
Hemat dan Mudah 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam rebus sebentar sampai mendidih lalu buang airnya
- 2
Haluskan bawang putih & garam lalu campurkan dg lada dan ketumbar bubuk. Marinase ayam dg mencampur bumbu halus tadi lalu diamkan 1/2 s.d 1 jam
- 3
Siapkan tepung, campurkan lada, backing powder, kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Siapkan juga air es tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk
- 4
Balur ayam dg tepung bumbu lalu masukkan ke air es, angkat (sedikit di kibas utk mengurangi air) lalu masukkan ke tepung baluri lagi dengan di bolak balik tapi jangan di remas ya biar nggak bantet
- 5
Panaskan minyak lalu goreng, jangan sering di bolak balik ya biar tepung krispinya nggak rontok. Jika sudah berwarna keemasan angkat tiriskan.
- 6
Sajikan selagi hangat dengan saus sambal 👍, semoga bermanfaat dan selamat mencoba bunda 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar