Kepiting lada hitam ala ala

Name: Kepiting lada hitam ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 ekor kepiting (saya buang kepalanya); 1 sachet saos lada hitam; 1/2 irisan bawang bombay; secukupnya Kecap manis, saos sambal dan tomat botolan; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 5 cabe rawit atau sesuai selera; sedikit Jahe; sedikit Lada; secukupnya Garam

Dina Kumala @cook_11815239

Kepiting lada hitam ala ala

Dina Kumala @cook_11815239

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 ekorkepiting (saya buang kepalanya)
1 sachetsaos lada hitam
1/2 irisanbawang bombay
secukupnyaKecap manis, saos sambal dan tomat botolan
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
5cabe rawit atau sesuai selera
sedikitJahe
sedikitLada
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum, kemudian masukkan irisan bawang Bombay. Kepiting sblmnya sy rebus terlebih dahulu.
2

Kalo sudah harum dan agak layu sdkt masukkan kepiting, kemudian saos lada hitam, kecap manis, saos pedas dan tomat botolan sedikit. Masukkan air secukupnya. Aduk2 hingga meresap test rasa kalo bs d tutup dlu smpai agak mengering. Selesai